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怎么看菜炒熟了没

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1、蔬菜类:青菜、南瓜、黑木耳等。

2、判断方法:煮熟的蔬菜颜色变深,用铲子可以轻松切断或者用筷子可以轻松戳开中间部位,尝起来没有草腥味或生涩味。

3、主食类:米饭、粥、面条等。

4、判断方法:煮熟的米粒没有白点、煮熟的面条没有白线或硬芯等夹生现象。

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