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蒜烧牛肉粒的做法

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步骤1

食材: 牛肉500克、大蒜2瓣、青椒30克、红椒30克、油适量、淀粉适量、生抽1勺、蚝油1勺。

步骤2

牛肉洗净切丁。

步骤3

大蒜对半切开。

步骤4

青椒切丁。

步骤5

甜椒切丁。

步骤6

粉加水调制成水淀粉。

步骤7

锅中热油,下入蒜粒炒香,下入牛肉粒爆炒30秒,加入生抽,蚝油,甜椒,青椒翻炒,调入水淀粉,翻炒均匀收汁,即可出锅。

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