1、原料：馒头、鸡蛋、盐、料酒。
2、做法步骤：拿出两个馒头。
3、切成馒头丁。
4、碗中打入两颗鸡蛋。
5、将鸡蛋和馒头丁搅拌。
6、锅内倒入一层油，预热几十秒。
7、将馒头丁倒入翻炒（注意油可能会溅出）。
8、翻炒过程中倒入一两滴料酒。
9、再倒入少许盐。
10、继续翻炒。
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