1、将包好的饺子或者速冻饺子摆好备用。锅中加油,涂抹均匀后放入饺子。依次摆入饺子。等待三分钟后底面煎至金黄,翻身即可。翻身后,倒入一点点温水,盖上锅盖闷三分钟。开锅撒葱花、芝麻(个人喜好)。
2、注意小技巧:火候掌握不好的可以小火慢慢煎。
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