高铁上活的海鲜是不可以携带的，如果携带冰冻的海鲜，需要用专用的泡沫箱将海鲜密封好，不能散发异味，以免影响其他乘客的乘车体验，但是一些海产品，像海鱼等经过加工处理的干货，只要符合个人免费携带品的重量和体积等规定，是可以带上动车的。
在乘坐高铁时，乘客严禁在托运的普通货物中夹带危险物品，在乘坐高铁的时候，千万不要将危险物品匿报或者谎报为普通货物托运。除此之外，像是那种行李包裹托运人，一定要自觉接受铁路部门的安全检查，并且要进行实名登记。对于拒绝接受安全检查或虚报品名登记的托运人，铁路部门依法拒绝其托运行李包裹。
此外，铁路部门对携带物品的规定中，虽然没有明确限制酒水的携带，但是也是有所限制的。例如散装的白酒是不可以携带乘车的，旅客可以携带封存完好的瓶装白酒上车。而且不能直接携带超过100毫升的酒精。并且在数量上也限制了只能携带20瓶酒。
乘坐高铁的时候，成人携带行李的重量不得超过二十公斤，儿童不得超过十公斤。除此之外，在体积方面也有规定，那就是行李的长宽高相加不得超过130厘米。如果超过这个体积的话，就要办理托运。