对于传统耕作方式，翻耕是必不可少的，可以改善土壤结构、增加土壤肥力、松土、除草和深松土层等。但是，过度翻耕会破坏土壤结构，导致土壤流失和生态环境的破坏。此外，耕作还会消耗大量的能源和时间成本。
相比之下，免耕具有保护土壤和生态环境的优势。免耕可以减少耕地流失和气候变化对土壤的影响，还可以减少对环境的破坏，提高生态系统的可持续性。此外，免耕也可以节省时间和能源成本，提高农业生产的效率。
因此，免耕和翻耕都有各自的优缺点，要根据具体的情况选择最适合的方法。可以通过综合考虑土壤类型、气候条件、生产成本和生态环境等因素，以选择更加适宜的方式进行种植。