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蜜蜂怎样酿造蜂蜜

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蜜蜂从花朵中采集花蜜,通过咀嚼和吐出来回酝酿成蜂蜜。采集回来的花蜜是水分含量很高的液体,蜜蜂需要将花蜜中的水分蒸发掉,让花蜜变得浓稠,形成蜂蜜。在蜜蜂体内,蜜蜂会将花蜜和腺体分泌物混合在一起,加入蜜固形酶,将蜜中的葡萄糖和果糖分解,产生葡萄糖氧化酶和过氧化氢等酶类物质,使蜂蜜变成具有抗菌作用的食品。

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