1、奇异果硬的属于还未成熟，可以吃但口感不佳，味道较酸涩。对于肠胃功能不好的人，最好不要吃硬的奇异果，防止刺激胃黏膜引起胃部不适的症状。
2、奇异果和香蕉一样需要后熟，正常情况下，买回的奇异果在家放几天就会自己后熟变软，这时候的奇异果适合食用，口感最好，酸甜适中。
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