1、需要。西瓜是夏季最常见的一种水果,重量较大,有时候购买的西瓜较多时吃不完,就可以放进冰箱里,而西瓜放冰箱就要封保鲜膜。切开后的西瓜保存时间短,而放在冰箱能有效地抑制细菌和微生物生长和繁殖,也能使西瓜的保存时间增加。
2、但是西瓜放进冰箱之前要封保鲜膜,因为西瓜直接放进冰箱会和其他食物串味,并且在冰箱里的其他食物上的细菌可能会传给西瓜,使西瓜变质速度加快,而保鲜膜能够将西瓜表面密封,不仅能防止食物之间互相串味,也能有效的隔绝细菌。
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