小根蒜冷冻保存法

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小根蒜冷冻保存法是一种简单有效的方法，可以延长蒜头的保存期限并保持其新鲜度和风味。首先，将小根蒜头剥皮，并根据需要切成适当的大小。然后，将切好的蒜头放入密封袋或密封容器中，确保尽量排除空气。最后，将密封袋或容器放入冷冻室冷冻。这种方法的关键是避免蒜头受到冷冻空气的直接接触，因为冷冻空气可能导致蒜头变得潮湿和软弱。这种冷冻保存方法可以让小根蒜头在数月内保持新鲜，并且便于随时取用。

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