转化糖的其他释义

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转化糖的其他释义是：1.蔗糖经转化后所得到的混合物称为'转化糖'，供制造绵白糖和糕点涂抹用。

转化糖的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释 【点此查看转化糖详细内容】

蔗糖经转化后所得到的混合物称为'转化糖'，供制造绵白糖和糕点涂抹用。

二、基础解释

蔗糖经转化后所得到的混合物称为/'转化糖/'，供制造绵白糖和糕点涂抹用。

三、引证解释

⒈蔗糖经转化后所得到的混合物称为“转化糖”，供制造绵白糖和糕点涂抹用。

四、网络解释

转化糖转化糖是用稀酸或酶对蔗糖作用后所得含等量的葡萄糖和果糖的混合物。糖液在加热沸腾时，蔗糖分子会水解为1分子果糖和1分子葡萄糖。这种作用称为糖的转化，两种产物合称为转化糖。

五、关于转化糖的词语

转化糖糖糖糖化糖化剂转转相因山不转路转

六、关于转化糖的英语

invertose