1、主料：面条1把、猪肉200克。辅料：胡萝卜、油菜、葱、姜、蒜。香料：花椒、大料、桂皮、香叶、丁香。调料：盐、糖、料酒、酱油、鸡汤、食用油。
2、猪肉切丝。
3、胡萝卜切块，油菜切段，葱、姜、蒜切块备用。
4、香料用纱布包好制成香料包备用。
5、干锅做于火上，下入肉丝煸炒至微微出油后烹料酒、酱油。
6、加入清水与鸡汤至与肉丝平齐后入香料包、葱、姜、蒜。
7、焖烧约1小时后加入盐、糖调味，入胡萝卜。
8、继续焖烧至肉丝软烂后加入油菜。
9、做好面条后控干水分，倒入肉汤料、撒点香菜即成。
Copyright © 2019- hids.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务
