柚子营养丰富含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等。尤其是维C含量大大超过其他水果,每100克柚肉中含维C为57毫克,是梨的10倍。那么孕妇可以吃柚子吗?吃柚子会上火吗?孕妇吃柚子有哪些好处呢?
【柚子】
柚子又名文旦、香栾、朱栾、内紫、条、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚、抛、苞、脬,是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值。
【柚子的营养价值】
柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。
柚子营养丰富,每100克可食部分,含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。
柚子中的维C含量大大超过其他水果,每100克柚肉中含维C为57毫克,是梨的10倍。
【柚子的功效与作用】
1.柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用)最佳的食疗水果之一;
2.柚中含有大量的维生素C,可以降低血液中的胆固醇;
3.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度;
4.柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;
5.新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖;
6.具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效;
7.柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,从而减少血栓的形成,对脑血管疾病如脑血栓、中风等有较好预防作用;
8.柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效;
9.能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结;
10.柚子是含维生素C和胡萝卜素丰富的水果,具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。
11.柚子具有健胃的功效,是开胃、促进消化的优质营养保健水果。另外,柚子还有降血糖和降胆固醇的作用,对预防孕妇贫血症状的发生和促进胎儿发育也有不错的效果。
【柚子的食用禁忌】
1、在吃药期间不能吃柚子,特别是生病的中老年人更需要注意。因为柚子不仅影响肝脏解毒,使肝功能受到损害,还可能引起其他不良反应,甚至发生中毒。与柚子产生不良作用的药物有:避孕药、抗过敏药、美降脂药片、环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。据临床观察,病人服用抗过敏药特非那定时,如果吃了柚子或喝了柚子汁,轻则会出现头昏、心律失常、心悸、心室纤维颤动等症状,严重的还会导致猝死。
2、柚子不能和螃蟹一起吃。柚子和螃蟹一起吃会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。胡萝卜、黄瓜不能和柚子一起吃。一起吃会破坏掉柚子中维生素C的营养价值。猪肝不能和柚子一起吃。猪肝中富含铜、铁、锌等成分,一旦与柚子中的维生素C相遇,就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。
3、有胃病、十二指肠溃疡的人要远离柚子,另外,那些脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,因为他们对食物营养的吸收和转化能力较弱,粗纤维的柚子可能未消化完毕就被排出体外,造成所谓的湿热的错觉。
4、柚子中含有大量的钾,肾病患者服用要在医生指导下才可以。
【柚子上火吗】
柚子上火吗?中医药学认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用,所以说柚子是降火而非上火的。
【孕妇可以吃柚子吗?】
可以吃。
柚子适合孕妇吃,柚子所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。同时柚子还能增强体质,帮助身体更容易吸收钙及铁质。此时食用柚子可以有效治疗感冒、缓解咽喉疼痛。柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃。高血压患者不宜吃柚子,特别是葡萄柚。相关阅读:孕妇能吃柚子吗?
【吃柚子对胎儿的好处】
对胎儿的好处:柚子非常值得推荐给孕妇食用,丰富的钙质和磷元素,对腹中孩子的骨骼、神经发育极为有利,而天然的叶酸则利于胎儿的正常发育。
【孕妇吃柚子的注意事项】
孕妇吃柚子要注意方法。刚采下来的柚子,滋味不是最佳,最好在室内放置几天,一般是两周以后,待果实水分逐渐蒸发,此时甜度提高,吃起来味更美,孕妇吃能更好的吸收维生素。其次刚买回柚子就吃可能感觉水份比较少,那是因为还没有充分糖化,可将柚子上套的塑料袋都扒掉,一周后再吃会感觉水份明显增多,这些都是孕妇吃柚子需要注意的。虽然孕妇吃柚子有许多好处,但是也要注意以下几点:
1、柚子不能多吃:柚子性寒,身体虚寒的孕妇不宜多吃。
2、高血压的孕妇不宜吃柚子,特别是葡萄柚。
3、如果孕妇在服药期间也不要食用柚子,特别危险的是服用抗过敏药期间,食用柚子或饮用柚子汁,可能导致心律失常。
4、太苦的柚子不宜吃,因为柚子苦一般都是没有成熟的,或者是坏掉的柚子。