1、直接生吃
新鲜榛子的味道清香,口感好,可以直接生吃,而且榛子的营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水会化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等成分,直接生吃的话,可以更好的将这些营养物质吸收利用,达到更好的保健效果。
2、烹饪食用
新鲜榛子在经过炒制、炖煮等烹饪加工后,可以更好的将香味散发,而且可以使口感变的更绵软,更容易被人体消化吸收一些,因此将新鲜榛子烹饪后吃,也是一种比较好的食用方式。
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