清蒸白鲳鱼适合孕妇吃吗

来源：汇意旅游网

清蒸白鲳鱼适合孕妇吃吗

清蒸白鲳鱼是一道适合孕妇吃的食物，因为这道菜比较清淡，更适合准妈妈吃，鲳鱼的营养价值很高，蛋白质、脂肪和碳水化合物含量都比较丰富，还含有不少微量元素，在给准妈妈带来健康的同时，还能帮助延缓衰老，让身体处于更加年轻的状态。不过在中医认为，鲳鱼是一种偏阴冷的食物，准妈妈可以适当吃一些，但是不可大量食用，孕期应吃一些性温的食物，对于这种凉性食物要少吃，大量吃偏寒性的食物有引起流产的危险。

准妈妈的日常食谱应该以营养、新鲜和清淡为主，孕期不适合吃太咸的食物，如果食物中盐分较多的话，经常吃会造成体内钠过多，有引起妊娠高血压的风险，而清蒸白鲳鱼是比较清淡的，不需要放很多盐就能做得很好吃。

清蒸白鲳鱼的食材怎么挑选

1、肉质弹性

用手指去挤压鱼身，若按下部位能马上回弹，说明这鲳鱼新鲜，若缓慢反弹或按处出现凹点，就是不新鲜的；

2、看外观

鲳鱼的鱼身必须扁平，表面有银白色光泽，且鱼鳞非常完整的才是好的；

3、看鱼鳃

用手剥开鲳鱼头边上鱼鳃的部位，在光线下看鳃的颜色，如果是鲜红色的就说明比较新鲜，如果是暗红或者暗紫色的，说明是不新鲜的。

清蒸白鲳鱼的营养价值

清蒸白鲳鱼保留了鲳鱼的营养价值，丰富的硒和镁，可以有效预防心血管疾病，还能预防癌症，还能帮助我们抗衰老，相信爱美的女性一定会爱上这种食物的。

鲳鱼还有一个十分诱人的营养元素，那就是不饱和脂肪酸，它具有降低胆固醇的功效，对高胆固醇症患者的病情缓解十分有益。

清蒸白鲳鱼经常吃一些可以改善食欲不振、气血不足的症状，因为鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨等功效，是一种补中益气的食物。