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国庆“趣”哪玩?丨山水慢时光 畅快游新邵

2024-09-28 来源:汇意旅游网

编者按:国庆假期将至,红网邵阳站特别推出国庆“趣”哪儿系列报道,精选本地及周边最值得打卡的景点、美食与活动。在这里,您可以畅游自然山水、探寻历史遗迹、品味地道美食,度过一个难忘而充实的国庆假期,发现一个别样的邵阳。

新邵县隶属于湖南省邵阳市,位于邵阳市北部,湖南省中部,介于邵阳盆地和新涟盆地之间,地势南高北低,资水纵贯全境。

白水洞风景名胜区

白水洞景区位于新邵县严塘镇内,是国家地质公园、国家AAAA级风景名胜区,自然景观与人文名胜交相辉映。白水洞名为洞,实为一条蜿蜒曲折的大峡谷,地势北高南低,棠溪河穿谷而过,激荡回环、水白如银,两侧群峰拱卫,宽窄不一,其型似洞,又别有洞天,故名白水洞。白水洞景区汇山、水、峡、洞、湿地于一体,以洞幻、石奇、水秀著称,有“高峡平湖‘罗山湖’”“溶洞博物馆‘白龙洞’”“地质奇观‘一线天’”“流泉飞瀑”等景观。其中,自龙洞的“海底世界”“南天神柱”“天下第一帘”最为奇绝,被中央电视台誉为“世界奇景”。

资江码头

新邵县城地处湘中资江边上。资江是湖南四大江之一,它从崇山峻岭中奔腾而来,到了新邵县城名景“赛双清”高崖下,突然折向北去,形成巨大河湾。因此,人们常说新邵县城坐落在一个“聚宝盆”上。

新邵打造的“资江码头”已成为网红打卡点,堤岸上绿树繁花,木芙蓉、红叶石楠、玉兰等竞相绽放;夜幕里灯火璀璨,人影绰约,歌声悠扬。在“资江码头”旁的小石山上,竖起了一座宝塔,名为“灵犀塔”。这是新邵县境内唯一的宝塔,已成为新邵县城的新地标。登塔远眺,但见资江浩荡,高楼鳞次栉比,大桥车水马龙,令人思绪飞扬……

坪上镇清水村

在长寿村,有100个用不同字体书写的“寿”字。

新邵县坪上镇清水村是一个远近闻名的长寿村,全村总人口1792人,80岁以上的人口占到了总人口12%以上。如果你亲自来上一趟,对于这里长寿秘密将不再好奇。

清水村森林茂密,气候宜人,负氧离子含量丰富,是一处天然的生态净土。村中有一口声名远扬的百岁泉,泉水清澈可直接饮用。百岁泉的泉水除了用于村中的居民日常所需,外地的人时常会带上盛水的器皿前来装水带走。

清水村生态自然景观众多,除了清澈长寿的百岁泉,还有鬼斧神工的雷公洞、神奇诡秘的仙马印、迷宫梦幻的48堆、天然奇特的仙人晒网等自然景点,引人入胜。

坪上牛席

坪上镇的坪上牛席是当之无愧的新邵最具特色的湘菜之一。作为坪上牛席的招牌菜品,牛肚是主要食材,牛肚必选用新鲜黄牛大肚中的干子肉。此外,坪上牛席的另一代表性菜品三合汤,其食材组成必得是水牛牯之血(因其鲜)、母水牛之肚(因其厚)、公黄牛牯之里脊肉(因其嫩,不过也有其他说法),再以清澈的井水为汤汁来源,才算是正宗。

小塘麻鸭

作为新邵县有名的农业大镇,小塘镇素有“新邵粮仓”之美称,同时也是著名的“麻鸭之乡”。其所产麻鸭,均由乡民采用田间养殖的方式,故口味独特,和野鸭口味不相上下而得到游客一致好评,有“要来小塘,先吃麻鸭;小塘麻鸭,闻名天下”之说。

早在清代,小塘的“生姜炒鸭块”便闻名遐迩,成为宝庆府的一道招牌菜,深受食客好评。这道菜,要选自然放养的老鸭,经过宰杀、漂洗、分块、焯水、焙炒、焖炒、慢炖、加配料等,几个工艺环节制成。出锅后 鸭肉香气四溢,具有“鲜香味美、浓而不腥、香而不臊”的特点,是一道老少皆宜的美食佳品。

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